|
Ensalada de
melocotón de "La Jalancina" con tártaro de atún y gambas.
* Ingredientes:
- Dos medios melocotones de "La Jalancina"
- Aceitunas negras
- Palitos
- Lechuga
- Pimiento verde y rojo
- Mayonesa
- Ventrésca de atún
- Colas de gambas cocidas
- Cebolla
* Elaboración:
Picar los ingredientes como
si preparásemos una buenas tártara. Cortar la lechuga en fina juliana.
Rellenar lo melocotones de "La Jalancina", dándole forma semiesférica.
Decorar.
|